HMで簡単★柿と胡桃のパウンドケーキ

NIO。
NIO。 @cook_40080299

ホットケーキミックス使用で、
混ぜるだけの簡単ケーキです♪
甘さも控えめなので朝食などにも(*'ω'*)

このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたけれど、食べきれずに完熟してしまったので♪

HMで簡単★柿と胡桃のパウンドケーキ

ホットケーキミックス使用で、
混ぜるだけの簡単ケーキです♪
甘さも控えめなので朝食などにも(*'ω'*)

このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたけれど、食べきれずに完熟してしまったので♪

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材料

パウンド1本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. サラダ油 80cc
  4. プレーンヨーグルト 100g
  5. 1個
  6. 胡桃 30g
  7. 〈お好みで〉
  8. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    材料です♪

  2. 2

    柿と胡桃を適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルに卵とサラダ油を入れてよくかき混ぜます。

  4. 4

    次にヨーグルトを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。

  6. 6

    柿と胡桃を加えてザクザク混ぜ、型に入れ、180℃に予熱したオーブンで35~40分焼いたら完成!

  7. 7

    家庭の機種によって焼き加減が違うと思うので、焼き時間は調整してください。

  8. 8

    お好みでメープルシロップをかけて♪

コツ・ポイント

完熟した柿を使用しているため、お砂糖は不使用です。甘さの調整はお好みでしてください♪(砂糖を入れたり、ヨーグルトを甘いものにしたり)

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