HMで柿のパウンドケーキ

まめざくら @cook_40096718
とろとろになった完熟柿で、とってもかんたん美味しいパウンドケーキ。柿とHMだけで程よい甘さ。少し和菓子のような味わい。
このレシピの生い立ち
完熟してとろとろになった柿を、なんとかケーキにしたくて。
しろうめ庵さんの、レシピID:17794644を参考に、更に簡単にHMで!
4人分...正直ひとりでも食べられちゃいますが・・・
HMで柿のパウンドケーキ
とろとろになった完熟柿で、とってもかんたん美味しいパウンドケーキ。柿とHMだけで程よい甘さ。少し和菓子のような味わい。
このレシピの生い立ち
完熟してとろとろになった柿を、なんとかケーキにしたくて。
しろうめ庵さんの、レシピID:17794644を参考に、更に簡単にHMで!
4人分...正直ひとりでも食べられちゃいますが・・・
作り方
- 1
完熟柿のへたを取り、皮を取り除いて、潰しておきます。大雑把で大丈夫。
- 2
オーブン180度に予熱しておきます。
- 3
室温に戻したバターを、クリーム状に練ります。
- 4
ふるったHMを少しづつ加えて、さっくり混ぜます。
- 5
とき卵と、1の柿も加えて混ぜ合わせます。
- 6
お好きな型へ流し入れて・・・私は通常の長方形のパウンド型を使用しました。
- 7
オーブンへ入れ40分くらい。ときどき竹ぐしをさして、焼き加減をチェック。
- 8
出来上がり。冷ました方がだんぜん美味しい気がしますが、お好みで!
コツ・ポイント
ホイップクリームや、バニラアイスクリームを添えると、さらに美味しいです♡
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完熟柿のミニパウンドケーキ❁.*・゚ 完熟柿のミニパウンドケーキ❁.*・゚
完熟百目柿のミニパウンドケーキです꙳★*゚✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝☪︎⋆。˚✩卯の花とベーキングパウダー追加꙳★ 三毛猫調理愛好家☆★ -
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