しっとり鶏肉

☆ウキョコ☆
☆ウキョコ☆ @cook_40058364

ズボラすぎてすみません。
このレシピの生い立ち
ガス台を他の料理で使いたく、沸騰したら火を止めて放置してました、笑

しっとり鶏肉

ズボラすぎてすみません。
このレシピの生い立ち
ガス台を他の料理で使いたく、沸騰したら火を止めて放置してました、笑

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材料

  1. 鶏肉(むね肉。写真はモモ肉です。) 1枚
  2. 鍋いっぱい

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏肉を入れて沸騰したら火を止めてそのまま放置。

コツ・ポイント

沸騰したらすぐに火を止めてください。すぐには食べずにしばらくおいておくと良いです。
一晩おくとさらにしっとり。
汁は味を整えスープにしてください。

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