炊飯器でかんたん♪牛肉と玉ねぎのピラフ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

炊飯器をつかった、かんたん炊き込みピラフ♡
牛肉のうまみがぎゅっとつまって、おいしいです♪

このレシピの生い立ち
ちょっとだけあまった牛肉を休日ランチに♪
牛肉のうまみと玉ねぎの甘みがごはんに染み込んで、おいしいです♪

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材料

2人分(1.5合)
  1. 牛肉 120g
  2. 小玉ねぎ 1個
  3. お米 1.5合
  4. 水(スープ用) 200cc
  5. コンソメ、(キューブ) 1個
  6. 塩こしょう 少々
  7. 水(+α) 適量

作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎを、1㎝角に切る。
    お鍋にオリーブ油をしき、牛肉を炒めたら水とコンソメをいれて、10分煮る。

  2. 2

    お米をといだら、1のスープと水を目盛りまでいれる。
    牛肉と玉ねぎをのせたら、スイッチオン!

  3. 3

    炊けたら、塩こしょうをふって、できあがり☆

  4. 4

    *ワンプレートランチに。メインはこれ♪
    ID:20076141

  5. 5

    *スープは春らしいポタージュ♡
    ID:19909912

コツ・ポイント

牛肉なので、あらかじめ焼いて煮た方がおいしいです♪
炊くときはスープをいれて、たらない分だけ水をたしてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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