白菜と豚肉のミルフィーユ
ともこmoco @cook_40287848
時間が無い時に！時短料理♪シンプルな味付けで野菜が美味しい！
このレシピの生い立ち
節約したい時に、時間が無い時に、生まれた料理です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は横半分に、エリンギはスライス、豚バラ肉も横半分切る。
- 2
白菜、豚肉、エリンギを交互に重ねてミルフィーユを作り、つまようじで固定する。
- 3
鍋にミルフィーユを詰め、水100cc、和風だしの素、塩をふり入れ、中火で煮立たせる。
- 4
煮立ったら弱火にし、15分程度煮たらお皿に盛り付け、かつおぶしをたっぷり振って完成！
コツ・ポイント
お醤油、胡麻油などお好みの調味料を加えて味をアレンジしてみても♪
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