やさしい味♪そぼろおにぎり

ポンポンぽんぽんぱん
ポンポンぽんぽんぱん @cook_40252075

醤油、みりん、酒のみでシンプルに味付けしたやさしい味のそぼろです♪
このレシピの生い立ち
私の兄弟は普通の白いごはんに、何かかけないと食べたがりません。なので、このそぼろを作ってあげたら、すごい喜んでくれて、たくさんごはんを食べてくれるようになりました:-)

やさしい味♪そぼろおにぎり

醤油、みりん、酒のみでシンプルに味付けしたやさしい味のそぼろです♪
このレシピの生い立ち
私の兄弟は普通の白いごはんに、何かかけないと食べたがりません。なので、このそぼろを作ってあげたら、すごい喜んでくれて、たくさんごはんを食べてくれるようになりました:-)

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材料

二人分
  1. 鶏挽き肉 40g
  2. 醤油 大さじ1と2分の1
  3. みりん 小さじ1
  4. 料理酒 小さじ1
  5. ご飯 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    フライパンに油を薄くひき、挽き肉を軽くいためます。

  2. 2

    醤油大さじ1、みりん、酒を全て混ぜ合わせたものを加え、焦げ目がつくまでお肉を炒めます。

  3. 3

    大きめのお皿又はボウルに、ごはん、醤油大さじ2分の1、炒めた挽き肉を入れます。

  4. 4

    しゃもじなどでよく混ぜ合わせ、おにぎりにしたら完成!

コツ・ポイント

醤油を入れたあとは焦げやすいので気をつけて。

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ポンポンぽんぽんぱん
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