かりかりチーズのお好み焼き
❖kankurou❖ @cook_40127871
チーズをかりかり、香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
チーズを混ぜて作ったり、かりかりに焼いて作ったり、バリエーションで作ってます。
かりかりチーズのお好み焼き
チーズをかりかり、香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
チーズを混ぜて作ったり、かりかりに焼いて作ったり、バリエーションで作ってます。
作り方
- 1
キャベツ分量を微塵に切り、(お好み焼き粉・水・全卵)以外の材料と、ボールへいれる。
- 2
お好み焼き粉と水を分量測り、混ぜます。
- 3
2へ全卵2つをいれ、混ぜます。
- 4
1のボールへ、3をいれ混ぜます。
- 5
フライパンへ、4をいれ、丸く整え、生地の上にチーズをのせます。
- 6
片面が焼けたら、かえし、反面も焼きます。
- 7
チーズ面がかりかりで、美味しいです。
-
- 8
お好みで、ソース・マヨネーズ・かつ節・青のり、などで、美味しいです。
コツ・ポイント
チーズ面はかりかりに焼くと、美味しいです。弱火で焦げないように焼きます。
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