作り方
- 1
鮭に塩コショウを両面にムラなくまぶして5~10分放置する（味が染み込む）
- 2
放置したらキッチンペーパーで鮭の水分をとる！！！！！！
- 3
鮭に小麦粉を両面にムラなくまぶして無駄な小麦粉を落とす
- 4
熱したフライパンに油をいれる
- 5
片面こんがりなるまでやく（蓋してね）
- 6
こんがり焼けたら裏返して同じくやく
- 7
焼いたらキッチンペーパーでフライパンの余分な脂を吸い取る
- 8
最後にバターをいれて弱火で両面少し焼く
- 9
完成
- 10
おまけ①
キャベツを一口サイズに切る - 11
おまけ②
沸騰させたお湯に突っ込んで5分煮る - 12
鮭の付け合せにどうぞ
コツ・ポイント
愛をこめてな（うそ）
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