さつまいも丸ごとドンッ♪さつまいもご飯☆
松山絵美 @cook_40146926
さつまいもを丸ごと乗っけて炊いて、ざっくり切ってホクホクいただきます♪
大きすぎて、入らない場合は半分に(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯さつまいも...気疲れや食欲不振、虚弱体質に
さつまいも丸ごとドンッ♪さつまいもご飯☆
さつまいもを丸ごと乗っけて炊いて、ざっくり切ってホクホクいただきます♪
大きすぎて、入らない場合は半分に(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯さつまいも...気疲れや食欲不振、虚弱体質に
作り方
- 1
お米は研いで、酒、みりん、醤油、昆布茶か昆布だしの素、砂糖、塩を入れて、３合のメモリに合わせて水を入れます。
- 2
さつまいもは端を切り落とし、丸のまま乗せ(入らない場合は半分に)炊飯器で炊きます。
-
- 3
炊き上がったら、しゃもじでざっくり切って底から混ぜて、盛り付けたらごま塩をふって出来上がりです。
-
コツ・ポイント
しゃもじで大きめにざっくり切ると、ホックホクで美味しいです♪
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