ほうれん草のしらすおろし乗せ

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あやきた★
あやきた★ @cook_40146276

ほうれん草にしらすおろしを乗せただけの簡単メニュー。あと一品欲しい時、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しと、しらすおろしを別々に出した日に旦那から、これ一緒に食べると美味しいんじゃない？と言われて作ってみた所、美味しかったので。

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材料

２人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しらす 40g程 お好みで
  3. 大根おろし 好きなだけ
  4. 出汁醤油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、1分程茹でる。そのあと水にさらし、軽く絞っておく。

  2. 2

    その上にしらす、大根おろしを乗せて、出汁醤油をかけて出来上がり。

  3. 3

    使った出汁醤油です。

  4. 4

    大根おろしは擦るのが面倒な時は売っているものを使ってます。

  5. 5

    しらすは小分けパックを使っています。１人分に1パック(20g)使用してますが、お好みでどうぞ。

  6. 6

    普通の醤油、ポン酢でも美味しく食べられます。

コツ・ポイント

特にありません。乗せて醤油をかけるだけなので簡単です☆

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レシピ作者

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