じゃがいもの皮をむき、すりおろす。

キャベツをみじん切りする。

１、２と好みの具を加えて混ぜる。

フライパンに３をのせて焼き、片面が焼けたら、豚肉をのせて裏も焼く。

ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりを振って仕上げる。