作り方
- 1
・オーブンを170℃で温めておく
・卵の白身と黄身を分ける
・ケーキ型にキッチンペーパーを敷いておく
材料これだけ→ -
- 2
バナナをフォークで潰す
-
- 3
そこにチョコを入れてラップしてレンジで1分ほど加熱する
-
- 4
加熱後、卵黄も入れてフォークで混ぜ合わせる
-
- 5
卵の白身は泡立て器でメレンゲにして、3回に分けて先ほどの混ぜ合わせたものに加えてさっくりと混ぜる
-
- 6
ケーキ型に流し込み、170℃のオーブンで約30分焼く
コツ・ポイント
白身を冷凍庫で冷やしてから泡立てるとメレンゲが早くできるよ。
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