わかめスープで簡単★あんかけ冷や奴

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

わかめスープの素を使った、簡単あんかけをたっぷりかけた冷や奴です♪
このレシピの生い立ち
わかめスープをアレンジして、冷や奴のあんかけにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12294493470.html

わかめスープで簡単★あんかけ冷や奴

わかめスープの素を使った、簡単あんかけをたっぷりかけた冷や奴です♪
このレシピの生い立ち
わかめスープをアレンジして、冷や奴のあんかけにしてみました。
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材料

4人分
  1. 絹豆腐(300g) 2丁
  2. わかめスープの素 1袋
  3. 100cc
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    理研ビタミン「わかめスープレギュラー」を使いました。

  2. 2

    耐熱容器にわかめスープの素と水、片栗粉を入れてよく混ぜ、電子レンジ600wで1分半加熱します。

  3. 3

    よく混ぜ合わせてとろみがついたら、冷蔵庫で冷やします。よく冷えたら豆腐の上にかけて完成♪

コツ・ポイント

とろみがつくので、豆腐に絡みやすくていいです。
味が濃いめですが、豆腐と一緒に食べるとちょうどいいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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