大根を５cm幅に切りその後1/4に切る。
圧力鍋で圧力がかかってから10分弱火で煮込み、火を止めて放置。

タマゴを半熟で茹でる。
我が家は電子レンジで使えるものなので10分。

豚バラブロックを５cm幅に切りフライパンで焼き目をつける。
油が出るので油は不要。

電子レンジ圧力鍋に３と生姜、ネギ、調味料を全て入れて15分レンジで加熱する。

圧が抜けたら一度混ぜて再度レンジで10分加熱。

５の粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。

翌朝、冷やされて油が白く塊になっているので取り除く。

他容器に１、殻を剥いた２、７を入れて味をしみさせる。

食べる前に加熱し直す。