ヘルシー炒め物!

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

お弁当にあと1品って時にぜひ作ってみてください!
時短ですぐできるよ〜!
このレシピの生い立ち
特に理由はないけど、お腹が空いてたからすぐ食べれるおかずを作りたかった!だけど、これはすぐできるから、便利!自分はジャガイモが最初から千切りだったので…

ヘルシー炒め物!

お弁当にあと1品って時にぜひ作ってみてください!
時短ですぐできるよ〜!
このレシピの生い立ち
特に理由はないけど、お腹が空いてたからすぐ食べれるおかずを作りたかった!だけど、これはすぐできるから、便利!自分はジャガイモが最初から千切りだったので…

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. ベーコン 4枚
  3. ハム 4枚
  4. キャベツ 1/4
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコン、ハムを先に焦げ目がやや少しつくぐらいに炒める

  2. 2

    ジャガイモを入れさらに炒める(皮を剥き千切りにして水にしばらく浸してあることは前提です)

  3. 3

    ジャガイモに火が通ったらキャベツを入れる

  4. 4

    仕上げに醤油、ごま油を分量入れて完成

コツ・ポイント

ベーコンとハムを入れるという発想を考えてみて、焦げ目をつけるとさらに美味しくなる!いざ、お試しを!!

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tsukasa39
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「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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