玉ねぎはみじん切りにする。

ボウルに、玉ねぎ、合いびき肉、卵、塩、黒こしょうを入れる。パン粉は牛乳に浸して加える。
手で良く混ぜる。

パプリカは、1/4に縦に切る。
パプリカに2をくっつけてのせる。

フライパンでオリーブオイルを熱し、3をパプリカの面を下にして入れ、ふたをして蒸し焼きにする。強火で2分、弱火で13分。

ふたを取り、スイートチリソースと醤油を入れ、良くからめる。

お皿に盛り出来上がり！！