かぼちゃのレンジマリネ
レンジ加熱するだけの簡単マリネです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを簡単に消費したくて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取り4センチくらいの角切りにする。
- 2
耐熱容器に合わせ調味料を入れる。水分を拭いたかぼちゃも入れてラップをする。
- 3
レンジで8〜10分加熱して混ぜてそのまま冷ます。
- 4
完全に冷めたら冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
大きい耐熱ボールを使いました。かぼちゃの水分をしっかり拭き取ってください。
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