月見長芋たんざくなめたけ

Name: 月見長芋たんざくなめたけ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ５～６センチ; 卵黄 １個; なめたけ（瓶詰め） 大さじ２; 酢 少々

市販の瓶詰めなめたけを使って凄く簡単にできます、ガッとかき混ぜてズルズルっと言って下さい
このレシピの生い立ち
しょうゆをかけるのでなくなめたけと和えることで、出汁の旨味ときのこの食感を楽しめると思って作りました

材料

１人分

なめたけの味がちょうど合うので、他に調味料は要らないと思いますが、味が薄いと感じられたら醤油やめんつゆなどをかけて下さい

単！！ @cook_40050638

2018/03/15 13:15に公開

単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。

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