こうや豆腐の肉巻き
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
肉巻きのこうや豆腐は食べ応えがありますよ♪
このレシピの生い立ち
こうや豆腐の煮物を豚肉で巻くと食べ応えのあるおかずになります☆
こうや豆腐の肉巻き
肉巻きのこうや豆腐は食べ応えがありますよ♪
このレシピの生い立ち
こうや豆腐の煮物を豚肉で巻くと食べ応えのあるおかずになります☆
作り方
- 1
深めの器にお湯、粉末だしを入れてとかし、ひとくちこうや豆腐を入れ、電子レンジ（500W）で約10分加熱します。
- 2
「こうや豆腐の煮物」レンジ調理での作り方と同様です。
- 3
①のあら熱がとれたら、汁気を軽く絞り、豚肉をくるくると巻きます。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして、焼き色がつくまで全面を焼きます。たれを加え、全体に絡めます。
- 5
※たれは「すき焼きのたれ」や「焼肉のたれ」などの市販のたれでもOK！
コツ・ポイント
＜２人分の場合＞
材料：お湯は1カップ（200ml）、他の材料は4人分の半量です。
作り方：①の電子レンジ（500W）での加熱時間は約8分になります。他の作り方は4人分と同様です。
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