ナスとズッキーニのトマトパン粉焼き!

sa10ri工房 @cook_40198798
ナスとズッキーニを並べてソースをかけて焼くだけ!簡単だけどトマトとの相性は抜群!トロトロのナスもソースのようで美味しい!
このレシピの生い立ち
ズッキーニ・ナス・トマトを組み合わせてお手軽オーブン料理を作りたかったので・・・
ナスとズッキーニのトマトパン粉焼き!
ナスとズッキーニを並べてソースをかけて焼くだけ!簡単だけどトマトとの相性は抜群!トロトロのナスもソースのようで美味しい!
このレシピの生い立ち
ズッキーニ・ナス・トマトを組み合わせてお手軽オーブン料理を作りたかったので・・・
作り方
- 1
ズッキーニとナスは1cmくらいの輪切りにします。
ナスはしばらく水にさらします。 - 2
フライパンで合挽き肉を炒めます。
☆を振って色が変わったらトマトソースを入れてしばらく煮詰めます。 - 3
耐熱容器に①を交互に並べます。
ぎゅっと隙間がないように詰め込んで大丈夫です。
このまま500Wで3分程加熱します。 - 4
③に塩・ブラックペッパーを全体に振ります。
②を上からかけます。 - 5
◎を混ぜ合わせ、④にかけます。
180℃に余熱下オーブンで30分ほど焼きます。
コツ・ポイント
時間のない時は、工程③で完全に火を通してからパン粉を振り、トースターで表面を焼いても大丈夫です。
ピザ用チーズをのせても美味しいです。
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