モロヘイヤのスプーンクリームコロッケ
coconiiru @cook_40128120
材料が揃っていればとっても簡単！モロヘイヤのトロミで生クリームが少量でもクリーミーに！野菜たっぷりでお腹も大満足です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの皮付きで蒸した物があったので作ってみました。おからはいつも炒めたものを保存しています。香ばしくて日持ちもするのでおすすめです。
モロヘイヤのスプーンクリームコロッケ
材料が揃っていればとっても簡単！モロヘイヤのトロミで生クリームが少量でもクリーミーに！野菜たっぷりでお腹も大満足です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの皮付きで蒸した物があったので作ってみました。おからはいつも炒めたものを保存しています。香ばしくて日持ちもするのでおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはタワシで良く洗い皮付きで火を通しマッシュします。又はじゃがいもを擂り下ろします。
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- 2
モロヘイヤは冷凍の場合は自然解凍し１に入れ★を加えて良く混ぜ、耐熱容器に移します。
-
- 3
生おからは炒めてない場合はこんがり炒め２の上に掛けます。
-
- 4
オーブントースターで250度で５分焼いて完成です。（おからに焦げ色がついたら出してください。）
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コツ・ポイント
じゃがいもは擂り下ろすと火の通りが早いので時短になりますが、オーブントースターで７分加熱を目安にしてください。トッピングや入れる具材はあるものでアレンジしてください。具材には玉ねぎを入れた方が美味しくなります。（私は今日は入れ忘れました）
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