①玉ねぎの半分はフライパンでじっくり炒め、あめ色玉ねぎを作る。残りの半分は水にさっと通し、水気を切っておく。

②器に生の玉ねぎを敷き、スモークオイルサーディンオニオンを並べ、炒めた玉ねぎを乗せてドレッシングをかける。