夏休み実験!紫きゃべつDaアルカリ→酸性

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

紫きゃべつを塩もみして→絞って
青紫(アルカリ性)
お酢を加えると→赤紫(酸性)に成るので
子供の自由研究&食育に❤️
このレシピの生い立ち
付け合わせに
紫きゃべつ酢を作って
子供たちが色の変化を楽しめる実験?
なので投稿しました❤️☺️❤️

~子供たち驚いてくれるカナッ?~

夏休み実験!紫きゃべつDaアルカリ→酸性

紫きゃべつを塩もみして→絞って
青紫(アルカリ性)
お酢を加えると→赤紫(酸性)に成るので
子供の自由研究&食育に❤️
このレシピの生い立ち
付け合わせに
紫きゃべつ酢を作って
子供たちが色の変化を楽しめる実験?
なので投稿しました❤️☺️❤️

~子供たち驚いてくれるカナッ?~

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材料

  1. きゃべつ 1/8玉ぐらい
  2. 小さじ半分
  3. お酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボールに紫きゃべつ
    粗めの千切りに
    塩もみして30分置く

  2. 2

    絞ると青紫色の汁が出ます☺️

  3. 3

    ボールを良く拭いて
    お酢を加える
    紫きゃべつを加え良く混ぜ5~10分置く

  4. 4

    赤紫の汁に変わります
    !!(゜ロ゜ノ)ノ驚き‼️

  5. 5

    今日は1人ご飯して
    お留守番☺️❤️

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

アルカリ性( 青紫 )→酸性( 赤紫 )
色の変化を見れます\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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