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発芽にんにくとタコのアヒージョ
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発芽にんにくとタコのアヒージョ-レシピのメイン写真

発芽にんにくとタコのアヒージョ

はぁとんmam
はぁとんmam @cook_40219504

発芽にんにく毎日食べてます!美味しく健康に♪
このレシピの生い立ち
タコがあったらまずはアヒージョ♪

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材料

発芽にんにく1袋分
  • 発芽にんにく 小さめ10本ぐらい
  • タコ 100g
  • オリーブオイル 鍋に1cmの深さになるぐらい
  • 塩 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    タコを一口大に切る。
    発芽にんにくを洗う。

    • 発芽にんにくとタコのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    今回は18cmのスキレット鍋を使いました。
    発芽にんにくとオリーブオイルを鍋に入れ、中火にかける。

    • 発芽にんにくとタコのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    オイルがふつふつとしてきたらタコと塩を入れ、弱火にし、再度ふつふつするまで煮込む。2~3分。

  4. 4

    パセリを振って出来上がり♪

  5. 5

    バケットに具をのせ、オイルをたっぷり染み込ませて食べるのがおすすめです♡

コツ・ポイント

発芽にんにくは根も芽も切らずにそのまま丸ごと使うのがポイント!

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はぁとんmam
はぁとんmam @cook_40219504
2017/07/27 03:23に公開
おすすめの発芽にんにく料理載せていきます。
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このレシピのキーワード

アヒージョ たこ にんにく

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