韓国風棒棒鶏

さくとパパ
さくとパパ @cook_40248784

ごま油香るピリ辛棒棒鶏です。
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりとピリ辛の料理が食べたくて考案してみました。

韓国風棒棒鶏

ごま油香るピリ辛棒棒鶏です。
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりとピリ辛の料理が食べたくて考案してみました。

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材料

  1. コチュジャン 大さじ1
  2. ごま 大さじ1
  3. お酢 大さじ1
  4. 蒸し鶏 30g
  5. キュウリ 15g
  6. レタス 30g

作り方

  1. 1

    ボールにコチュジャン、ごま油、お酢を入れてよくかき混ぜる。

  2. 2

    レタス、キュウリを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    野菜を器に盛り付け、蒸し鶏をのせ、1のソースをかけて完成。

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食品メーカーの営業やってます。韓国料理を様々なアレンジで考えています。
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