作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて拍子切り位に切って5分位水にさらしておく
- 2
ﾍﾞｰｺﾝもじゃがいもと同じｻｲｽﾞ位に切る
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝを（お好きな位）入れて水をきったじゃがいもとﾍﾞｰｺﾝを投入～
- 4
分量外の水を50㏄位入れて蓋をして弱火で
- 5
時々蓋を開けてじゃがいもに火が通ったら水分をとばすように優しくまぜ塩こしょうをする
- 6
水分がとんだら
ﾁｰｽﾞを手でちぎってのせる。 - 7
蓋をしてﾁｰｽﾞが少しとけたら出来上がり～♪
- 8
最後に色どりでﾊﾟｾﾘ（ﾄﾞﾗｲでも何でも♡）なんかちらしても♪
コツ・ポイント
じゃがいもが焦げ付かないように
たまに蓋を開けてみてください。
じゃがいもに火が通ってなくて水分がなくなっていたら少しづつ水分を足しながら様子をみてください。
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