おでんの残り汁でカレー鍋
☆はる★はる☆ @cook_40084429
おでんの残りでカレー鍋。洗い物も少なく簡単です♪
このレシピの生い立ち
おでんの汁がいつも残るけど捨てるのは勿体無い。チーズもねぎも中途半端に残ってしまっているのでトッピングにしました。
おでんの残り汁でカレー鍋
おでんの残りでカレー鍋。洗い物も少なく簡単です♪
このレシピの生い立ち
おでんの汁がいつも残るけど捨てるのは勿体無い。チーズもねぎも中途半端に残ってしまっているのでトッピングにしました。
作り方
- 1
前日の具の残りを細かくして、薄切りした玉ねぎを入れて煮込みます。
-
- 2
玉ねぎが煮えたら、うどんを入れます。あらかじめレンジで解凍しておくのがオススメ。
- 3
カレーを入れて、ひと煮たちしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
残り汁が少ない時は水を足して下さい。メーカーでカレーの濃さや大きさが違いますので、お好みで調整してくださいね♪
私はいつも一杯目はそのまま食べて、二杯目はチーズ入りで♪
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