鶏肉ときのこ４種旨味たっぷり炊き込みご飯
ふみたママ @cook_40055855
きのこ４種の旨味がたっぷり♪鶏肉&きのこ…相性良すぎ？食べ過ぎ注意で1合炊きです^^;
このレシピの生い立ち
きのこ大好き^^色々試しているので^^;
鶏肉ときのこ４種旨味たっぷり炊き込みご飯
きのこ４種の旨味がたっぷり♪鶏肉&きのこ…相性良すぎ？食べ過ぎ注意で1合炊きです^^;
このレシピの生い立ち
きのこ大好き^^色々試しているので^^;
作り方
- 1
お米を研ぎざるにあげておきます。
- 2
鶏肉に●を入れ下味をつけておきます。
干し椎茸と人参は千切り、他はほぐし極力具材の大きさを揃える意識。 -
- 3
お米を炊飯器に入れ、具材をのせて◎あわせたものを注ぎ炊飯スタート
- 4
炊飯終了したら蒸らしてからいただきましょう。蓋を開けた時の香り、たまりません
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コツ・ポイント
鶏肉に下味、ごま油を忘れずに^^小さじ１のごま油しっかり役目果たします。
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