作り方
- 1
器に玉子1個を割り入れ、
ときほぐします。 - 2
☆(具、ハム、チーズは１㎝かく位に切っておく、チクワは縦に４等分位)
オリゴ糖、ハムやチーズなどは
ここで混ぜておく。 - 3
フライパンをあたため、油をひき
玉子全てを流し入れる。(中火位で) - 4
半熟程度に火がとおったら
玉子を半分に折ります。
(写真の図の感じで☆)
この時は弱火にしてもOKです。 -
- 5
あとは、普通の玉子焼きの要領で巻いていきます。(チクワを巻くときは、この時軸にして巻きます。)
- 6
お皿やまな板に移して
よく冷ましてから、切り分けて
出来上がりです♪
お弁当に詰めてください。 -
コツ・ポイント
甘い玉子焼きが好きじゃないかたは、砂糖入れずに
塩コショウやお醤油でも大丈夫です♪
マヨネーズは入れた方が、お弁当で時間がたっても、ふわふわでしっとりが持続します。
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seiyuimama -
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