ピーマンが苦手でもイケル！
フライにする事でピーマンが柔らかく肉も柔らかく、トマトソースが絶品！
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な娘に、美味しく食べさせようと
ピーマンを油で揚げる事で、柔らかくしかも苦味がなくなって、肉詰めは、パン粉を入れずに詰めたのでとっても柔らかくお子様からお年寄りまで食べられます。