生おからで抹茶風スコーン
生おからでふわふわ☆翌日も柔らかく召し上がれました
このレシピの生い立ち
低糖質なダイエットおやつが作りたくて作りました!
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低糖質なダイエットおやつが作りたくて作りました!
ボウルに☆の材料を入れ、ゴムベラなどでよく混ぜる。
ココナッツオイルを混ぜ合わせ、豆乳を少しずつ加えて生地の硬さを調節する。
(ラップに包める程度の硬さでOK)
レモン汁と砕いたくるみを加えてさらに混ぜる。
ラップに包んで2cmくらいの厚さに広げて形を整えて冷蔵庫で15分程度休ませる
包丁やスケッパーで好みの大きさに切り分け、オーブンシートを敷いた天板に乗せ170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く
青汁粉末がなくても抹茶で作れます
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