作り方
- 1
玉ねぎ、生姜を細切りにする
- 2
フライパンに牛肉、たまねぎ、生姜を入れ軽く炒める
- 3
ひたひたの水を入れ沸騰したら、粉末かつおだし、☆を入れ15分くらい煮込む
- 4
煮込み加減は、煮汁が半分以下くらいになるまで煮てね
コツ・ポイント
しょうゆ:酒:砂糖:みりんは、1 : 1 : 1弱 : 0.5の割合 です
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