キウイとブルーベリーのパンプディング

uki345 @cook_40054866
キウイの酸味が爽やかなパンプディングです。ブルーベリーがアクセントに。
このレシピの生い立ち
簡単☆美味しい♡おうちスイーツを♬
キウイとブルーベリーのパンプディング
キウイの酸味が爽やかなパンプディングです。ブルーベリーがアクセントに。
このレシピの生い立ち
簡単☆美味しい♡おうちスイーツを♬
作り方
- 1
オーブンを200℃30分に余熱する。
湯煎用の湯を沸かす。 - 2
バゲットは一口大に切る。キウイを切る。
- 3
ボウルに卵を溶き、湯煎にかけてきび糖を完全に溶かす。続いて生クリーム・牛乳を混ぜ合わせる。
- 4
3にバゲットを入れてフィリングを浸み込ませる。
- 5
4を耐熱容器に入れ、キウイとブルーベリーを散らし、オーブンで30分湯煎焼きしたら出来上がり☆
- 6
お好みで蜂蜜などをかけてどうぞ♬
コツ・ポイント
オーブンにより焼き時間は調節してください。
生クリームは牛乳や豆乳でもOKです。
出来立てでも冷めても美味しいですよ♡
日持ちは冷蔵庫で翌日まで。
お好みで蜂蜜などをかけてどうぞ♬
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爽やかなオレンジの風味とミルクカカオが上品にマッチしたパンプディング☆仕上げに濃厚なチョコレートをかけていただきます♬ uki345 -
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焼き上げまで30分。パンの耳を使ってお手軽に。ちょっと洋酒を効かせ、大きく、パーティ向けに作ってみました!!冷凍フルーツを使う場合は、薄力粉をまぶしておくと生地に色移りせずきれいに仕上げることができます。。。 こばやんちゃん
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