ピーマンとはんぺんのコロコロカレー炒め
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304
ふわふわのはんぺんにつゆとカレーの味が染み込んで、ピーマンとのバランスも絶妙。お手軽速攻レシピです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでフライパンでパパッと。
でもその食感と味わいに大満足^_−☆
ピーマンとはんぺんのコロコロカレー炒め
ふわふわのはんぺんにつゆとカレーの味が染み込んで、ピーマンとのバランスも絶妙。お手軽速攻レシピです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでフライパンでパパッと。
でもその食感と味わいに大満足^_−☆
作り方
- 1
ピーマンはタネを取り除き、縦に半分に切ってから、さらに半分にして、1.5cm幅くらいに切る。
-
- 2
はんぺんはサイの目切りにする。
-
- 3
フライパンに油を大さじ1入れて熱し、ピーマン、はんぺんの順に炒める。
-
- 4
ピーマンに火が通ったら、めんつゆとみりんを加え、味が均等になるよう混ぜ炒める。（みりんはお好みで加減。入れなくてもOK）
- 5
最後にカレーパウダーを全体に振りかけ、さらに軽く炒めて出来上がり！
-
- 6
はんぺんコロコロ第2弾f^_^;)
エリンギベーコンはんぺんのコロコロソテーも見て（≧∇≦）
レシピID:20014193 -
- 7
ウメ吉さんが赤ピーマンだけで作って下さいました♬また違った印象で存在感UP！あさから元気が出そうです(^^)
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- 8
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 9
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
あまり炒めすぎると、はんぺんがしぼんでしまいます。
手早く炒めるのがコツかな？！
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