Fried Beans

Yugine
Yugine @cook_40061568

南米に多い豆のペーストです。
このレシピの生い立ち
いつも行く世界の家庭料理のお料理教室のレシピを作りやすくアレンジしました。
今回は中米ホンジュラスの料理です

Fried Beans

南米に多い豆のペーストです。
このレシピの生い立ち
いつも行く世界の家庭料理のお料理教室のレシピを作りやすくアレンジしました。
今回は中米ホンジュラスの料理です

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材料

6人分
  1. キッドニービーンズ 800g
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 80cc
  5. ガーリックパウダー 小1
  6. クミンパウダー 小1
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ミキサーに、すべての材料を入れて、ミキサーにかける

  2. 2

    鍋にミキサーにかけた①を移し最初は強火で、ペースト状になるまで弱火にかける

  3. 3

    10分くらい煮たら出来上がり

コツ・ポイント

凄く簡単でおいしいです。
メキシコ料理とかにもありそうな、南米っぽい食べ物です

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Yugine
Yugine @cook_40061568
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お料理が好きです。色々な国の食べ物を食べるのが好きです。
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