トマトJで簡単☆鶏のトマト煮込み
teapoint @cook_40054954
トマトジュースを使って、簡単にトマト煮込みが作れます★
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使った料理をいろいろ作っているので。
トマトJで簡単☆鶏のトマト煮込み
トマトジュースを使って、簡単にトマト煮込みが作れます★
このレシピの生い立ち
トマトジュースを使った料理をいろいろ作っているので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、鍋に油とにんにくを入れて鶏肉を炒めます。
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- 2
ピーマンは一口大、しめじは石づきを取り、ジャガイモは皮を剥いてラップで巻き、レンジで3分加熱したものを一口大に切ります。
- 3
野菜を軽く炒め、トマトジュース、水1/2カップ（分量外）、コンソメ、塩コショウ、ケチャップを入れます。
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- 4
フタをして加熱し、グツグツしてきたら弱火にして15分ほど煮ます。火を止めてしばらく蒸らします。
- 5
食べる前に温め直し、皿に盛り、粉チーズと黒胡椒をかけて完成です☆
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- 6
残ったトマトジュースはタッパーに入れ、冷凍保存し、使う前にレンジで2分加熱すると良いです。
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- 7
トマトジュースを使った重ね煮も紹介しています。
レシピID：20256558 -
コツ・ポイント
ジャガイモが煮崩れドロドロになってしまいました。ジャガイモを入れずペンネやリボン型のショートパスタを入れてもオシャレです。始めから一緒に煮て下さい。トマトジュースや水の量は適当でも何とかなります（笑）
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