野菜スープドリア
みはたん（＾▽＾） @cook_40063504
ホワイトソースしなくても 簡単に ドリアができます
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのかわりに 時間短縮で 野菜を たくさん とりたくて 考えました
野菜スープドリア
ホワイトソースしなくても 簡単に ドリアができます
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのかわりに 時間短縮で 野菜を たくさん とりたくて 考えました
作り方
- 1
ご飯に水をながして ざるにうけて冷まします
- 2
フライパンで ピーマンを炒めて さらに せんぎりにしたハムを いれて いためます
- 3
別のフライパンで 卵をいためます
- 4
２と３をいれていためます その中に 中華スープの素と醤油をいれていためます
- 5
その中に 冷ましたご飯をいれていためます さらに ケチャップをいれていため そのまま 置いておきます
- 6
鍋に ジャガ芋と人参と玉ねぎを いれて たきます
- 7
コンソメ１個いれて 野菜が柔らかくなるまで たきます
- 8
野菜が柔らかくなったら 牛乳をいれて 味を 自分好みの ホワイトソースの味にしあげます
- 9
しあがったら それを ミキサーにかけて ボールにうつします
- 10
グラタン皿に 置いていたご飯を入れて その上に ミキサーをかけたソースを かけます
- 11
最後に オープントースターで 約10分焼いたら できあがりです
コツ・ポイント
ホワイトソースしなくても スープをたいて ミキサーにかけるだけで 野菜ソースが できます ドリアのみならず ソースを グラタンで ソースに使え いろいろ チャレンジしても おいしいと思います
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