【自民紳士転向料理】きのこのおでん
未来問題解決プログラ @cook_40056342
手軽で、よりフォーカスしたおでん追究中。
きのこを極める。
あわせは白滝、きのこを引き立てる。
カラシは絶対条件
このレシピの生い立ち
いつか食べたきのこ鍋の味は忘れられない。皆さんも同じでしょ～
今日はおでんの場で、きのこにフォーカスした。
しかし、買い物時、未決定であったため、きのこはエリンギ１袋しか買わなかった。
少しイメージより物不足感があったが、まずはトライした～
【自民紳士転向料理】きのこのおでん
手軽で、よりフォーカスしたおでん追究中。
きのこを極める。
あわせは白滝、きのこを引き立てる。
カラシは絶対条件
このレシピの生い立ち
いつか食べたきのこ鍋の味は忘れられない。皆さんも同じでしょ～
今日はおでんの場で、きのこにフォーカスした。
しかし、買い物時、未決定であったため、きのこはエリンギ１袋しか買わなかった。
少しイメージより物不足感があったが、まずはトライした～
作り方
- 1
エリンギは縦に細切り。
白滝は水で洗い、半分長さに手切りする。
大根、ニンジンはいちょう切り。 - 2
鍋に水を3００cc、そこに表の調味料をすべて加える。
１の具を鍋に入れ１０分ほど煮る。
コツ・ポイント
きのこ用意に関しては、エリンギ１つで十分で、不足と思ったのは奇遇であった。
白滝とのマッチングは絶妙。皆さんもしたがっていただきたい～ｗ
買い物でしくじらなければ、椎茸、しめじ、舞茸雑入だっただろう。買い損ねた立場としては忸怩であった～
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること？自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます～旧考えにはまっているかな？？新しく挑戦は？と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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