みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで色がつくまで炒める。そこに七味唐辛子とじゃこを投入する。

炒めた鍋に茹でたパスタと茹で汁を50ccを入れて強火で具材と軽く合わせる。

白だしを加えて塩で味を整える。お皿に盛り付けて青ネギをふって出来上がり