ラザニア風グラタン

CristianoX @cook_40055359
ラグとベシャメルを使って手間のかからないグラタンに
このレシピの生い立ち
ラザニアも簡単ですが、順に敷いていくのが面倒なので、大雑把な男の料理と言えるかも。。。
ラザニア風グラタン
ラグとベシャメルを使って手間のかからないグラタンに
このレシピの生い立ち
ラザニアも簡単ですが、順に敷いていくのが面倒なので、大雑把な男の料理と言えるかも。。。
作り方
- 1
パスタ500gを茹で水に入れる塩を多めに、ー2分くらいで茹でてテリアに。
- 2
500g位分のラグ
レシピID: 20426433 - 3
1.5リットルの分量で
レシピID:20208471 - 4
ラグとパスタを混ぜ、上にベシャメルを敷いて、パン粉と粉チーズををかけオーブンへ
- 5
140度、20〜40分
最後に焦げ目をつけるため180度で数分。
コツ・ポイント
パスタにした味の塩をしっかり効かせておくのがポイントです。この時はよそ見して焦がしちゃいましたが。。。
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