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アラブのひよこまめの御団子
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アラブのひよこまめの御団子-レシピのメイン写真

アラブのひよこまめの御団子

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フィアレヘルという名前の料理。
スパイシーな味がたまりません!
このレシピの生い立ち
夫は習ってきたアラブ料理を作ってみました!

フィアレヘルという名前の料理。
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アラブのひよこまめの御団子

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

フィアレヘルという名前の料理。
スパイシーな味がたまりません!
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材料

  • ひよこ豆 300g
  • 赤と黄色のピーマン(みじん切り) 各1個
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • にんにくパウダー 大1
  • 玉葱(みじん切り) 1/4個
  • クミンパウダー 適量
  • 塩、胡椒 適量
  • 揚げ油 適量
  • ソースの材料
  • ヨーグルト(無糖) 100g
  • ミントの葉(スライスまたはみじん切り) 6枚
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ひよこまめは一晩水に浸してやわらかくしておく。

  2. 2

    1の水分を切り、クッキングカッターで細かくします。

  3. 3

    材料をすべて合わせて適当な大きさに団子状にまとめ、つぶして平らにして油で2度揚げします。

  4. 4

    ソースの材料をすべて合わせます。

  5. 5

    いただくときに、ソースをつけてお召し上がりください。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2014/11/07 06:51に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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このレシピのキーワード

おだんご ピーマン ひよこ豆 クミン ヨーグルト 玉ねぎ ミント

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20283539
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