鶏肉ときのこのトマトパスタ

hokui40
hokui40 @cook_40281529

鶏肉ときのこのパスタ。早ゆでパスタ(ファストパスタ)で超簡単調理

このレシピの生い立ち
鶏肉とトマトの相性の良さをいかしてみました。

鶏肉ときのこのトマトパスタ

鶏肉ときのこのパスタ。早ゆでパスタ(ファストパスタ)で超簡単調理

このレシピの生い立ち
鶏肉とトマトの相性の良さをいかしてみました。

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材料

1人分
  1. 早ゆでパスタ 70g
  2. 鶏肉 30g
  3. タマネギ 4分の1個
  4. エリンギ 1個
  5. トマト缶 3分の1缶
  6. 砂糖 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. オレガノ 少々
  9. バジル 少々
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、エリンギ、タマネギはスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に焼き色がついてきたら、タマネギ、エリンギを加え、塩コショウをして炒める。

  4. 4

    トマト缶を加えて、砂糖を混ぜて弱火で煮詰めていく。

  5. 5

    早ゆでパスタ(ファストパスタ)をゆでる(15秒)

  6. 6

    麺が茹であがったら、ソースとよくからめる。

  7. 7

    お皿にもりつけて、香りづけにオレガノとバジルをふりかけたら完成です。

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たった15秒でゆであがる「早ゆでパスタ」や「盛岡冷麺」などを作っている、北緯四十度のまち(株)といいます。15秒でゆでられる「早ゆでパスタ」は時短レシピにぴったりと大変好評を得ていますので、よかったらこちらから購入してみてくださいね→http://shop-hokui40.com/
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