バターを1センチ角の角切りにする。30分ほど常温に出しておく。

バターをクリーム状になるまで混ぜる。

砂糖を加えさらにすり混ぜる。

卵黄と塩を加えてよく混ぜる。

薄力粉をふるいながら加えてさっくりと混ぜる。

手でまとめる。

1/2はそのまま、1/4は赤、残り1/4は均等に分けて青、緑、紫、ブラックココアで色を付ける。

目玉は3～4ミリ程度に生地を伸ばして丸い型で抜く。

色の付いた生地を丸めて上にのせる。

ブラックココアで黒くした生地を上にのせる。

口は赤い生地で上唇と下唇を作る。普通の生地を薄く伸ばして包丁などで線を入れて歯を作る。組み立てる。

指は、普通の生地を細長く伸ばして包丁で切れ込みを入れる。

目玉は180℃で13～18分。口、指は180℃で15～20分。様子を見ながら焼いてください。

残りのクッキー生地を混ぜてプレートを作りる。180℃で15分ほど焼く。

クッキー冷ます。

生クリームを泡立てて砂糖を入れる。

スポンジケーキと果物と生クリームでケーキを作る。

プレートに文字をチョコペンで書いてのせて完成。