超簡単♡三分で出来る豆苗のバタポン炒め

んみ♡
んみ♡ @cook_40259309

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも♡
ちょっと濃いめの味付けです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
豆苗って買ったはいいけどどう料理すればいいの〜?思いつきでしかもすぐ作れました♡

超簡単♡三分で出来る豆苗のバタポン炒め

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも♡
ちょっと濃いめの味付けです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
豆苗って買ったはいいけどどう料理すればいいの〜?思いつきでしかもすぐ作れました♡

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材料

2人分
  1. 豆苗 1束
  2. 油揚げ 3枚
  3. バター 大さじ1
  4. 味ポン 大さじ3
  5. 塩、胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆苗の根っこを取り除いてザルで洗っとく
    油揚げは好きな大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンにバターを入れ火をつける。
    そこに豆苗を入れ少ししんなりしてきたら、油揚げを投入!!

  3. 3

    豆苗と油揚げがなじんできたら、弱火にして味ぽんを投入!!塩、胡椒で味を調えたら出来上がり♡

  4. 4

    お皿に盛ったらお好みで白ごまを振りかけて下さい!!

コツ・ポイント

味ポン入れるときは焦げやすいので弱火でササッと!!

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