♥︎ブロッコリーのにんにくオイル炒め♥︎
michi0125 @cook_40097219
癖になるイタリアンの定番！アーリオオーリオです♪
お酒のお供にいかがですか♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとアンチョビが残っていたので、作ってみました。
♥︎ブロッコリーのにんにくオイル炒め♥︎
癖になるイタリアンの定番！アーリオオーリオです♪
お酒のお供にいかがですか♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとアンチョビが残っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、硬めにしおゆでをし 水気をきります。
[芯も大好きなので可愛く型抜きしました] -
- 2
にんにくはみじん切り、アンチョビはちぎっておきます。
唐辛子はお好きな量で。 -
- 3
フライパンにオリーブオイル、●を入れて弱火で香りをだします。
- 4
3にブロッコリーを加えからめ、塩で味をととのえます。
器に盛り付けます。 [お好みでで黒胡椒をかけてください]
コツ・ポイント
ブロッコリーは硬めに茹でて、湯切りをします。
水はかけないでください。ブロッコリーの甘みが消えてしまうので。
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oomakioo -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284798
