炊飯器で手作りローストビーフ~2種ソース
なんと!炊飯器を使ってローストビーフが作れます!
このレシピの生い立ち
<調理時間>45分
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<調理時間>45分
室温に戻した牛肉に塩・黒こしょうをすり込み、フライパンにオリーブ油を熱し、強火で肉の表面に焼き色をつける。
耐熱性の密閉袋(ジップロックなど)に1を入れ、空気をしっかりと抜く。
炊飯器に2と熱湯を入れて保温ボタンを押し、約20分おく。
A・Bそれぞれ混ぜて、ソースを作る。
3が冷めたら薄く切って器に盛り、4を添える。
<1人分>
エネルギー 344cal
塩分 2.6g
脂質 22.6g
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