こんにゃく麺☆汁なし坦々麺

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

濃厚なごまの味とピリ辛さが美味しいです♫
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低カロリーのこんにゃく麺レシピの考察

こんにゃく麺☆汁なし坦々麺

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濃厚なごまの味とピリ辛さが美味しいです♫
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材料

  1. こんにゃく麺 １袋
  2. 刻みねぎ 好きなだけ
  3. 白菜キムチ 好きなだけ
  4. 卵黄 １個分
  5. 【台湾ミンチ】
  6. 豚ひき肉 約50g
  7. 長ねぎ みじん切り 適量
  8. 豆板醤 小さじ1
  9. にんにくチューブ ２cm
  10. 生姜チューブ ２cm
  11. 焼肉のたれ (甘口) 約大さじ２
  12. 【坦々たれ】
  13. Ａ 練りゴマ 大さじ２
  14. Ａ 擦りごま 大さじ１
  15. Ａ 麺つゆ 大さじ１
  16. Ａ ヨーグルト 大さじ２
  17. Ａ 豆板醤 小さじ１
  18. Ａ ラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    こんにゃく麺は袋から笊にあけ
    水洗いし水気を切っておく

  2. 2

    【台湾ミンチ】を作る

    ※辛さはご自由に♫

  3. 3

    【坦々たれ】を作る
    材料をボールに入れ混ぜ合わせ
    辛さの調整をする

  4. 4

    味が決まったら水気を切って
    こんにゃく麺を混ぜ合わせ
    器に盛り付ける

  5. 5

    台湾ミンチ・刻みねぎ・白菜キムチ・卵黄を飾り盛り完成

  6. 6

    2017.9.8
    人気検索『汁なし坦々麺』にて
    トップ１０入りしました♫
    ありがとうございます(*^^*)
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訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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