ちびっこと!人参おかかピラフ
自然な甘さです、人参嫌いなお子様に是非!
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家にあるものでシリーズです
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人参は洗って皮ごとすりおろす。豚は細かく切っておく
フライパンにちょっと多めの油をひいて人参卸しを炒める。火が通って甘い香りがして来たら肉を炒める
冷やご飯を入れてよく合わせて炒める。塩コショウ、花かつおを入れてよく混ぜる
最後に醤油を廻しかけて味を確認して完成です
人参大量消費と人参が嫌いな方には良いかもです。
人参が甘いので大人はチリペッパー、七味、ラー油をかけて召し上がってください。お子様には甘くて丁度いいですよ
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