ぷりっとカリっと!はんぺんワンタン

fuminko☆ @cook_40039514
はんぺん潰して梅とチーズまぜて、
ワンタンに包んで油塗ってトースターで焼きました
呑兵衛さんもお子さまも喜ぶ1品です❤
このレシピの生い立ち
カリカリした揚げワンタンが食べたい!でもあげるのも揚げ焼きも面倒!塗ってトースターで焼いたら簡単で楽チンでした♬
ちなみに油を塗らずに焼くと、カチカチ?カシカシという食感でイマイチでした。。。
ぷりっとカリっと!はんぺんワンタン
はんぺん潰して梅とチーズまぜて、
ワンタンに包んで油塗ってトースターで焼きました
呑兵衛さんもお子さまも喜ぶ1品です❤
このレシピの生い立ち
カリカリした揚げワンタンが食べたい!でもあげるのも揚げ焼きも面倒!塗ってトースターで焼いたら簡単で楽チンでした♬
ちなみに油を塗らずに焼くと、カチカチ?カシカシという食感でイマイチでした。。。
作り方
- 1
はんぺんを袋の上から揉んでつぶす
- 2
梅ははちみつ漬けを使用していますので、塩辛い場合は1/2個で調整して下さい
梅を包丁でたたく
玉ねぎをみじん切りにする - 3
ボウルに、はんぺん、玉ねぎ、梅を混ぜ合わせる
ワンタンの皮のふち四方を水で濡らし、少量のせて、空気を抜いて▲に折りたたむ - 4
包んだワンタンの片面に刷毛などでサラダ油をさらっと塗る
焼き色をきれいにつけるのと適度にカリっとさせるためです - 5
トースターで焼いたらできあがり。
ノンフライヤーの場合は180度6分です。
コツ・ポイント
一気に30枚(1袋)使い切ろうと思わず、食べる分だけ包んで焼くと気軽ですよ
2~3日持つので、次の日は大葉を刻んでみたり、むき海老をいれたりとアレンジを楽しめるレシピです!
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