自家製♪焼豚炒飯

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

ID:19659668自家製チャーシューとタレを使った炒飯です♪
ささっと彩り綺麗な炒飯が簡単に作れます(^^)

このレシピの生い立ち
自家製チャーシューのタレまで余すことなく使いたくて♪

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材料

2人前
  1. チャーシュー 50g程度
  2. 白ご飯 茶碗2杯分
  3. 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 中1/3本
  6. 小松菜 1/2袋
  7. ごま 適量
  8. チャーシューのタレ 適量
  9. 適量
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜とチャーシューを切っておく

  2. 2

    卵にチャーシューのタレ入れて混ぜあわせ、
    熱したフライパンで炒める
    炒めた卵は別によけておく

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひいて、玉ねぎ、人参を炒め、しんなりしたら小松菜をいれる

  4. 4

    チャーシュー、ご飯をいれ少しほぐし、炒めた卵をいれる

  5. 5

    チャーシューのタレと塩、こしょうを入れて味を整えて完成♪

    ※量は味を見ながら調整してください

コツ・ポイント

タレをかけすぎるとベチャっとなるので、様子を見ながらかけてください。

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レシピ作者

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784
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小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの「美味しい‼️」に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
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